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        單頭吊湯爐

        簡介—— 單頭吊湯爐要能承載450直徑之湯爐,吊湯爐主架用4040角鐵造,要堅固并能承載所有放在上面煎炸的大量食物而不會變形.所有角鐵架要涂…

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        單頭吊湯爐要能承載450直徑之湯爐,吊湯爐主架用40×40角鐵造,要堅固并能承載所有放在上面煎炸的大量食物而不會變形.所有角鐵架要涂有防銹漆,防銹漆須經過廚房設備顧問審批.爐上面設有鐵爐花,爐花架采用整體鑄鐵板.爐后設有背擋板,背擋板用1.0毫米不銹鋼板制造,如果吊湯爐于其它設備平排時,需有側擋板,擋板高度需與其它設備協調.燃燒器須附有火種,火種設有獨立開關.燃燒器為鑄鐵燃燒器,并裝有控制開關,開關能在全關至全開間任意調節.使燃燒器快慢能適合不同用途.開關需適當地安裝在爐前面,并該有中英文指示有關之開關及調節方向。


        單頭吊湯爐